منتديات عالم لنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى , افلام اجنبى , العاب , برامج ,اغانى ,كليبات , مصارعة , برامج تلفزيونية ولقائات , مسلسلات عربية , مسلسلات اجنبية ,مسلسلات تركية
 
الرئيسيةاحدث البرامجأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 دجاج على الطريقه الصينيه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : دجاج على الطريقه الصينيه Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

دجاج على الطريقه الصينيه Empty
مُساهمةموضوع: دجاج على الطريقه الصينيه   دجاج على الطريقه الصينيه I_icon_minitime5/10/2011, 02:07

دجاج على الطريقه الصينيه %D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC+%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A+%D9%85%D8%B9+%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%B1+%D9%88%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B1+%D8%B9%D9%84%D9%89+%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9


طريقة عمل الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار باسلوب الطبخ الصيني الشهير. صحتين وعافية.



مدة التحضير : 25 دقيقة


مدة الطهو : 15 دقيقة


الكمية تكفي 5 أشخاص



المكوّنات



لتحضير الصلصة:


3 أكواب أو 750 مل من الماء


2 ملاعق طعام من صلصة المحار


2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي


3 ملاعق طعام من دقيق الذرة


2 ملاعق صغيرة من السكر


رشة من الفلفل الأبيض المطحون



للقلي:


2 ملاعق طعام من الزيت النباتي


1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق


1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم


750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم


2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف


1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف


2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم



طريقة التحضير



تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.



يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.



يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.



تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
Mony khaled
عضو محترف
عضو محترف
Mony khaled

من اين عرفت المنتدى : بمنتدي دليل الأشهار
البلد : مصر
شلونك اليوم : خلوني انام
mms : دجاج على الطريقه الصينيه E9116892865be3b3daeae9844b4c5f0b
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 560

دجاج على الطريقه الصينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقه الصينيه   دجاج على الطريقه الصينيه I_icon_minitime24/1/2013, 17:53

سلـآآم اللـهـ عليكم ورحمتهـ وبركاتهـ
موضوع رائع سلمت اناملك
لا ننحرم من تواجدك بهذا الصرح الرائع
دمت بسعادهـ بحجم السماء
تقبل ودي وورودي Smile
موني Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : دجاج على الطريقه الصينيه Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

دجاج على الطريقه الصينيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقه الصينيه   دجاج على الطريقه الصينيه I_icon_minitime25/1/2013, 03:54

شكرا كتير ع المرور الطيب لموضوعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
 

دجاج على الطريقه الصينيه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم لنك :: قسم المرأة :: قسم المطبخ-