مقادير ..........:

صدور دجاجة وحدة مسحابة وجاهزة ومنقوقة في الحامض

بصل 2

وثوم 5 فصوص كبيرة

فلفل اسود ملعقة صغيرة

بهار مشكل ملعقة صغيرة

ملعقة فلفل أحمر حار وناشف

وطحين قدر 3 ملاعق

وماء

وبيض عدد تنتين

بقصمـات

زيت القلي

الطريقة.....:

ضعي صدور الدجاج في مولنكس مع المقادير المتبقية وضربيهم مدة ربع ساعة حتى تصبح

عجينة متماسكة وضعيها في الفريزر لمدة ساعتين

وبعضها ضعي الزيت في مقلاة غميقة وبدأي في القلي حتى الاحمرار

وقلي معها بطاطس

وحضري معها سلطة البقدوني وثوم بطحينية وقدميها على سفرتكِ

وصحتـــــــــــــــــــــــــــــين وعــــــــــــــــافية


الموضوع ذات صلة بـ منتديات عالم الرومانسية: http://forum.roro44.com/358127.html#ixzz227tHrScC

شكرا على الطرح