منتديات عالم لنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى , افلام اجنبى , العاب , برامج ,اغانى ,كليبات , مصارعة , برامج تلفزيونية ولقائات , مسلسلات عربية , مسلسلات اجنبية ,مسلسلات تركية
 
الرئيسيةاحدث البرامجأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 الدجاج بالكاري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سكر مكر
عضو مشارك
عضو مشارك
سكر مكر

شلونك اليوم : مشغول بالي
mms : الدجاج بالكاري E9116892865be3b3daeae9844b4c5f0b
عدد المساهمات : 115

الدجاج بالكاري Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج بالكاري   الدجاج بالكاري I_icon_minitime12/1/2012, 19:56

مقادير تحضير طاجن الدجاج بالكاري :

الدجاج بالكاري Ad3fa3da6570e410aa16ee0eb8034483




• 4 صدور دجاج ، مسحب وبلا جلد ( مقطعة إلى شرائح )
• حبة بصل متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• ملعقة كبيرة من الثوم المطحون
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش
• ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم
• ملعقة كبيرة من بهارات جارا مسالا
• حبة فلفل أخضر حارة ، مقطعة إلى شرائح
• كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
• كوب من حليب جوز الهند
• كوب من مرقه الدجاج
• نصف كوب من الزيت النباتي
• ملح + فلفل
• نصف كوب من كريمة الطبخ ( اختياري )
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري :


1- يتبل الدجاج في البهارات المذكورة أعلاه لمدة نصف ساعة .
2- يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل ، ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار .
3- يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى .
4- يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 10 دقائق
5- تضاف الكريمة حسب الرغبة .
6- يقدم مع أرز بسمتي .

يستغرق طبخ طاجن الدجاج بالكاري حوالي 45 دقيقة و تكفي طاجن الدجاج بالكاري لحوالي 4 اشخاص .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحومة
عضو جديد
عضو جديد
رحومة

شلونك اليوم : مشغول بالي
mms : الدجاج بالكاري E9116892865be3b3daeae9844b4c5f0b
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 7

الدجاج بالكاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري   الدجاج بالكاري I_icon_minitime12/1/2012, 21:23

طبق رآآئع
وصفةة جميلةة
وطريقةة سهلةة
شكرآآ لك
بإنتظآر جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : الدجاج بالكاري Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

الدجاج بالكاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري   الدجاج بالكاري I_icon_minitime13/1/2012, 17:51

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك
متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمتي لنا ودام
تالقك الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
 

الدجاج بالكاري

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل وزة الدجاج
» فطيرة الدجاج
» الدجاج بالطريقه الأندونيسيه
» إسكالوب الدجاج مع الجبنة
» لازانيا الدجاج بالسبانخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم لنك :: قسم المرأة :: قسم المطبخ-