السلام عليكم

جبتلكم اليوم وصفة لذيذة ولا نستغني عنها نحن المغاربة في رمضان والوصفة هي

°°المــقـــروط°°

وعملت ليكم حسب ما كنعملو انا شخصيا في المنزل

تفضلو المقادير



المقادير

كيلو الا ربع دقيق ممتاز
نصف ككأس زبدة مدوبة
كيس فاني
قبصة ملح
تجمع العجين بالماء

عسل للسقي الحلوى
زيت للقلي
كوك للتزيين

الطريقة

نجمعو العجين و ندلكوع مزيان

نديروها على شكل كويرات

و نسرحو كل وحدة على شكل دائري بالمدلك
نطيبوهم نص طيبة غي شوية

نلويوها على شكل سيكار و نلصقو الحاشية بخليط الماء و الدقيق و نقطعو كما في الصورة بجعل السكين مائل

نقليوهم في الزيت

و نغطسوهم في العسل و نزينو بالكوك

وبالهناء والشفاء

شكرااااااااااااااااا