منتديات عالم لنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى , افلام اجنبى , العاب , برامج ,اغانى ,كليبات , مصارعة , برامج تلفزيونية ولقائات , مسلسلات عربية , مسلسلات اجنبية ,مسلسلات تركية
 
الرئيسيةاحدث البرامجأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 اسهل طريقة لعمل الكبسة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مشاعر احساسى غريب
Admin
Admin
مشاعر احساسى غريب

البلد : مصر
شلونك اليوم : ابعدوا عنى معصب
mms : اسهل طريقة لعمل الكبسة Graaam-175d907f8b
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 779

اسهل طريقة لعمل الكبسة Empty
مُساهمةموضوع: اسهل طريقة لعمل الكبسة   اسهل طريقة لعمل الكبسة I_icon_minitime28/7/2012, 12:52

اسهل طريقة لعمل الكبسة Recipe_a8b390018be893bda9ddfd08e12f5e23
المقادير




قرفة ناعمة, كيلوغرام
زيت نباتي , كوب
بهارات , ملعقة كبيرة
فلفل أخضر حار مفروم/ اختياري,2 فلفل
جزر متوسطة ومبشورة,2 جزرة
بصل مفروم,2 رؤوس
صلصة الطماطم ,400 غرام
أرز ,4 أكواب
لحم غنم , كيلوغرام
قرنفل مطحون,2 ملعقة كبيرة
هال مطحون, كيلوغرام
الخلنجان مطحون, كيلوغرام
زبيب ولوز للتزيين,4 ملاعق






طريقة التحضير



- قومي بتحضر بهارات الكبسة، بخلط القرفة، الهال، القرنفل، والخلنجان في وعاء.


- خذي مقدار ملعقة كبيرة من البهارات التي تم تحضيرها وضعيها جانباً
لاستعمالها في الوصفة، ثم توضع التتبيلة في برطمان أو في وعاءٍ قابل للحفظ
لاستعمالها عند الحاجة.





- ضعي الزيت والبصل على النار ويقلب إلى أن يصفر لونه، ثم يضاف إليه اللحم ويقلب جيداً ويترك لمدة 5 دقائق لينضج قليلاً .


- ضعي ملعقة صغيرة من بهارات البخاري ومكعب واحد من الماجي، ثم يوضع معجون الطماطم فوق اللحمة ثم تقلب جيداً.


- اضيفي الآن الجزر المبشور، مع الليمون الحامض والماء.


- اتركي اللحمة على النار إلى أن تنضج.


- لاحظي عند النضج، يجب أن تكون الصلصة كثيفة قليلاً، ثم تتبل بالملح ويصفى الأرز ويضاف اليها دون تحريك وتترك ليتبخر الماء.





- حركي الأرز ، واطفئي النار مع تغطية القدر، على أن يترك الارز ليتشرب مائه وتنضج على البخار.


- حمري الزبيب، واللوز واضيفيهم على الكبسة لتزيينها.


- تقدم الكبسة ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3-lnk.mam9.com/
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : اسهل طريقة لعمل الكبسة Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

اسهل طريقة لعمل الكبسة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسهل طريقة لعمل الكبسة   اسهل طريقة لعمل الكبسة I_icon_minitime19/9/2012, 20:11

نشاطكم يثمر بعطاءه يوماً بعد يوم
ورمز تميزكم يوازي حدود التميز
مواضيعكم شيقة
ومفيدة
وعطرة باقلامكم النقيه
لا تحرمونآإ من نبل أقلآمكم
كونوآإ بخير دائمـأاً
•••
ودي ..قبل.. ردي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
 

اسهل طريقة لعمل الكبسة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم لنك :: قسم المرأة :: قسم المطبخ-