ملكة الأحلام عضو جديد
البلد : شلونك اليوم : mms : الجنس : عدد المساهمات : 99
| موضوع: فتات الشطبة أكلة شعبية مغربية 30/7/2012, 12:22 | |
| السلام عليكم ورحمة الله هي شربة من ثراتنا المغربي الاصيل شربة فتات الشطبة المقادير حاجتنا 2 معالق كبار فول 2 معالق كبار عدس 2 معالق كبار حب رشاد معلقة كبيرة ونص حلبة الربيع مرزم انا لانو عندي مقطع عملتو فكموسة نص لتر حليب 150 غ المحمصة ملح ابزار ومصفّر أو كركم وزنجبير والسمن الطريقة نعملو العدس فول حلبة حب رشاد والتوابل والزيت والقزبرة والبقدونس يستوو في الماء جيدا من بعد نضيفو المحمصة والسمن كين اللي كيعمل المجعبة وكين اللي كيعمل الدقيق ويحربلو ويعمل قطع العجين او العجين المهم كين طرق كتير من بعد ما استوت المحمصة صفت الحليب ونقصت عليه حتى طاب وبالصحة والراحة اخليكم مع الصور الصراحة مداق الشربة اكتر من رائع تصلح فوقت البرد وكدلك اللي عليه نولة برد وللنفساء لانو كتسخنها ومدرة للحليب اتمنى مشاركتي تروقكم اللهم ادمها نعمة يارب واحفظها من الزوال |
|
admin
المدير العام
البلد : شلونك اليوم : mms : الجنس : عدد المساهمات : 6730
| موضوع: رد: فتات الشطبة أكلة شعبية مغربية 30/7/2012, 12:26 | |
| شكرا لكى اختى الكريمة على الموضوع الرائع |
|