المقادير........:
1 . 1/4 كوب أرز مطحون
2. 4بياض بيض
3. 300 غرام سكر ابيض
4. تنين ونصف كوب لزو مطحون
5. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
6. ملعقتين من ماء الزهر او الورد
(( الطريقة))
قومي في خفق بياض البيض مع السكر والفانيلا
اضيفي عليه القرفة المطحونة وماء الزهر
نبدأ في التدريج في اضافة الارز المطحون والوز معاً
نخلطهم جيداً حتى نشعر في تماسك العجينة
نضعها في الثلاجة مدة ساعة ومن ثم نبدأ في تشكيلها اما على شكل كرات أو شكل حبة الوز
نصفها في صنية الفرن ونضها مدة 5 دقائق ونرفعة من الفرن ونضع علية التزين اما سكر ناعم او حلوى الاطفال
ونتركة في الثلاجة مدة ساعة الى ساعتين
وصحتين وعافية
حلوى الذيذة وسهلة كمان