منتديات عالم لنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى , افلام اجنبى , العاب , برامج ,اغانى ,كليبات , مصارعة , برامج تلفزيونية ولقائات , مسلسلات عربية , مسلسلات اجنبية ,مسلسلات تركية
 
الرئيسيةاحدث البرامجأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 فطيرة طبقات بانواع الجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : فطيرة طبقات بانواع الجبن Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن I_icon_minitime3/10/2011, 16:20


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:
3أكواب دقيق
م ط ك خميرة
م ص سكر
م ص ملح
1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل
فنجان شاي مومليان زيت
أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي ....
الحشوة : جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر :


فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

الطريقة : في زبدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت والحليب ( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي ) لين ماتسير عندك عجينة متماسكة , نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) :


فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم ) وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا :

فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها ....... وهكذا مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة تكون سادة لا دهن ولا رش بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا ..
ونغطيها بلاصق وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن


فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟

فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment

فطيرة طبقات بانواع الجبن Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
Mony khaled
عضو محترف
عضو محترف
Mony khaled

من اين عرفت المنتدى : بمنتدي دليل الأشهار
البلد : مصر
شلونك اليوم : خلوني انام
mms : فطيرة طبقات بانواع الجبن E9116892865be3b3daeae9844b4c5f0b
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 560

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن I_icon_minitime26/1/2013, 18:36

سلـآآم اللـهـ عليكم ورحمتهـ وبركاتهـ
موضوع رائع سلمت اناملك
لا ننحرم من تواجدك بهذا الصرح الرائع
دمت بسعادهـ بحجم السماء
تقبل ودي وورودي Smile
موني Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : فطيرة طبقات بانواع الجبن Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

فطيرة طبقات بانواع الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   فطيرة طبقات بانواع الجبن I_icon_minitime2/2/2013, 08:51

شكرا لمرورك اختى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
 

فطيرة طبقات بانواع الجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» الكافيار و اللبن و الجبن لتحسين المزاج
» فطيرة الدجاج
» فطيرة ليتل سيزر
» اسهل طريقة لعمل طبقات خبز البولانتا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم لنك :: قسم المرأة :: قسم المطبخ-