منتديات عالم لنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى , افلام اجنبى , العاب , برامج ,اغانى ,كليبات , مصارعة , برامج تلفزيونية ولقائات , مسلسلات عربية , مسلسلات اجنبية ,مسلسلات تركية
 
الرئيسيةاحدث البرامجأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروووح
عضو متقدم
عضو متقدم
ملاك الروووح

شلونك اليوم : مشغول بالي
mms : سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة E9116892865be3b3daeae9844b4c5f0b
عدد المساهمات : 276

سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة Empty
مُساهمةموضوع: سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة   سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة I_icon_minitime4/1/2012, 14:49

سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة 230910441121

المقادير :
‏160 ‏جرام‏ ‏دقيق‏ ‏للحلويات
‏ ‏ـ‏ ‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏خميرة
‏ ‏ـ‏ ‏رشة‏ ‏ملح‏ ‏خفيفة‏ ‏ـ‏ 4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏كاكاو
‏ ‏ـ‏ 3 ‏بيضات‏ ‏ـ‏ 85 ‏جرام‏ ‏سكر‏ ‏ـ‏ ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏ماء‏ ‏ساخن‏
‏ـ‏ 4 ‏ملاعق‏ ‏شيكولاته‏ ‏سادة‏
‏ـ‏ 310 ‏ملل‏ ‏كريمة‏ ‏مخفوقة‏ ‏مع‏ ‏ملعقتين‏ ‏كبيرتين‏ ‏سكر‏.‏

طريقة التحضير
ـ‏ ‏يسخن‏ ‏الفرن‏ ‏عند‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ 180‏م‏, ‏يدهن‏ ‏القالب‏ ‏بالزبدة‏ ‏ثم‏ ‏تفرش‏ ‏ورق‏ ‏الزبدة‏.‏
ـ‏ ‏ينخل‏ ‏الدقيق‏ ‏والخميرة‏ ‏والملح‏ ‏والكاكاو‏.‏
ـ‏
‏يضرب‏ ‏البيض‏ ‏بالمضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏حتي‏ ‏يصير‏ ‏فاتح‏ ‏اللون‏ ‏ثم‏
‏يوضع‏ ‏السكر‏ ‏بالتدريج‏ ‏مع‏ ‏الخفق‏ ‏المستمر‏ ‏بدون‏ ‏توقف‏ ‏حتي‏
‏يصير‏ ‏الخليط‏ ‏فاتحا‏ ‏ولامعا‏.‏
ـ‏ ‏يوضع‏ ‏خليط‏ ‏الدقيق‏
‏والشيكولاته‏ ‏والماء‏ ‏ويفرش‏ ‏في‏ ‏القالب‏ ‏ويسوي‏ ‏سطح‏ ‏العجينة‏
‏حتي‏ ‏يكون‏ ‏في‏ ‏مستوي‏ ‏واحد‏.‏
توضع‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏القماش‏ ‏الجاف‏
‏والرطب‏ ‏علي‏ ‏سطح‏ ‏الرخامة‏ ‏ويوضع‏ ‏الجاتوه‏ ‏عليها‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏
2 ‏دقيقة‏, ‏يلف‏ ‏الجاتوه‏ ‏بواسطة‏ ‏قطعة‏ ‏القماش‏ ‏مثل‏ ‏الرول‏
‏ويترك‏ ‏ليبرد‏ ‏ثم‏ ‏يلف‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ ‏وتوضع‏ ‏الكريمة‏ ‏المخفوقة‏
‏والفراولة‏ ‏المقطعة‏ ‏ثم‏ ‏يلف‏ ‏الرول‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏.‏
ـ‏ ‏يقطع‏ ‏نهايتي‏ ‏الرول‏ ‏ويقدم‏ ‏مع‏ ‏قطع‏ ‏الفراولة‏ ‏الطازجة‏.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة   سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة I_icon_minitime5/1/2012, 09:57


موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت
مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

دمتي لنا
ودام تالقك الدائم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
 

سويس‏ ‏رول‏ ‏بالشيكولاته‏ ‏والفراولة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم لنك :: قسم المرأة :: قسم المطبخ-