منتديات عالم لنك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام عربى , افلام اجنبى , العاب , برامج ,اغانى ,كليبات , مصارعة , برامج تلفزيونية ولقائات , مسلسلات عربية , مسلسلات اجنبية ,مسلسلات تركية
 
الرئيسيةاحدث البرامجأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 صينية الباذنجان بالجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الأحلام
عضو جديد
عضو جديد
ملكة الأحلام

البلد : الجزائر
شلونك اليوم : مستانسة
mms : صينية الباذنجان بالجبن 1_11
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 99

صينية الباذنجان بالجبن Empty
مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان بالجبن   صينية الباذنجان بالجبن I_icon_minitime30/7/2012, 12:16

صينية الباذنجان بالجبن L_315d4a5f10


المقادير:
كيلو‏ باذنجان‏ رومي‏ ، ملعقة‏ كبيرة‏ ملح ، 3 ملاعق‏ كبيرة‏ دقيق‏ ، كوب‏ زيت ، 2 بصلة‏ كبيرة‏ ، 3 ملاعق‏ كبيرة‏ صلصة 2 ثمرة‏ ، طماطم ملعقة‏ صغيرة‏ زعتر ، ربع‏ ملعقة‏ صغيرة‏ فلفل‏ أسود ، ربع‏ كيلو‏ جبنة‏ موتزاريلا ، 3 ملاعق‏ جبنة‏ رومي‏ مبشورة.


وإليكى عزيزتى الطريقة:
‏1‏‏ يقطع‏ الباذنجان‏ حلقات‏ ويرش‏ عليه‏ ملح‏ ويترك‏ قليلا‏ في‏ مصفاة‏ ويسخن‏ الزيت‏ وتحمر‏ حلقات‏ الباذنجان‏.‏
‏2 ‏ يوضع‏ قليل‏ من‏ الزيت‏ في‏ إناء‏ علي‏ نار‏ هادئة‏ ويضاف‏ إليه‏ البصل‏ المبشور‏ والطماطم‏ بعد‏ تقطيعها‏ قطعا‏ صغيرة‏ والزعتر‏ والفلفل‏ الأسود‏ وصلصة‏ الطماطم‏ يقلب‏ الخليط‏ ويترك‏ لمدة‏ خمس‏ دقائق‏.‏
‏3 ‏ يوضع‏ نصف‏ الخليط‏ السابق‏ في‏ طاجن‏ وترص‏ فوقه‏ حلقات‏ الباذنجان‏ ثم‏ يضاف‏ باقي‏ الخليط‏ ويوضع‏ علي‏ السطح‏ الجبنة‏ الموتزاريلا‏ والجبنة‏ الرومي‏ ويوضع‏ الطاجن‏ داخل‏ فرن‏ متوسط‏ الحرارة‏ لمدة‏ 20 دقيقة‏ ويقدم‏ ساخنا‏.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://song.forumalgerie.net/forum
admin
المدير العام

المدير     العام
admin

البلد : مصر
شلونك اليوم : رومانسي
mms : صينية الباذنجان بالجبن Different-des.com-lftah
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6730

صينية الباذنجان بالجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالجبن   صينية الباذنجان بالجبن I_icon_minitime30/7/2012, 12:18

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.3alm-lnk.com/
 

صينية الباذنجان بالجبن

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عالم لنك :: قسم المرأة :: قسم المطبخ-