المقادير




مسمار ,2 حبة
دجاج ,1.5 كيلوغرام
ماجي , مكعب
أرز حبة طويلة,1.5 كوب
هيل ,2 حبة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
دارسين ,2 حبة صغيرة
ملون طعام ,3 معلقة كبيرة
زيت نباتي ,2 معلقة كبيرة





طريقة التحضير


- نحمر الهيل والفلفل الاسود والمسمار والدارسين الى ان يتغير لونها .


- نضيف مكعب ماجي ثم الماء والدجاج ونتركهم حتى يتم استواء الدجاج، فإذا نضج الدجاج نخرجه من القدر ونضعه جانباً.

- نضع الارز في ماء سلق الدجاج ونتركه حتى ينشف الماء.

- نضع عليه ملعقتين من ملون الطعام.


- نقلي الدجاج ونضع عليه ما بقي من ملون الطعام.


- نضع الدجاج فوق الأرز و تقدم إلى جانب اللبن أو السلطة.

نشاطكم يثمر بعطاءه يوماً بعد يوم
ورمز تميزكم يوازي حدود التميز
مواضيعكم شيقة
ومفيدة
وعطرة باقلامكم النقيه
لا تحرمونآإ من نبل أقلآمكم
كونوآإ بخير دائمـأاً
•••
ودي ..قبل.. ردي